其实香料的发展也有数千年的历史，发展到今时今日更是达到了高峰，在国际上，香料行业更是牛股辈出，那A股市场中的香料相关企业，又能否同样走出几只大牛股呢？
为什么香料行业总能出牛股？
首先，香精香料需求稳定。香精香料已经渗透入了人类生活的方方面面，包括洗护用品、食品、饮料和化妆品等等，应用极为广泛，市场空间大。试想一下，假如缺失了香精，我们的洗发水将不再散发怡人的香气，甜品和奶茶也不再具备勾起馋欲的可口气息。人类如今习惯的生活，早已离不开香精香料。粗略估计，目前全球香精香料的市场规模接近400亿美元，其中我国市场规模接近700亿人民币，随着食品饮料市场和化妆品市场的扩增，香精香料市场还将持续发展。
其次，香精香料配方有专利配方。在生活中，人类对于许多消费品的选择，往往会有气味的参与。例如，消费者选择哪个品牌的沐浴露，或者选择什么样的食物，经常被气味所左右。因此，在很多的消费品牌中，如果产品的气味发生了变化，经常会导致消费者的流失，这是企业和消费者都不希望发生的事。出于利益考量，消费品企业往往会选择相对固定的气味。由于气味的配方具有专利，气味专利背后则是特定原料—香精香料的供应，于是过往的数百年间，那些具备气味专利的香精香料企业获得迅速发展，逐渐成为了行业龙头。简而言之，下游消费品的发展，带动了具备气味专营能力上游香精香料企业的快速发展。
最后，全球香精香料行业呈现集中化趋势，龙头受益明显。全球香精香料市场看似不大，实则市场集中化程度很高，龙头企业获利颇丰。从销售占比看，全球香精香料的销售主要集中在前十大公司，这十家公司牢牢占据了全球接近80%的香精香料市场。例如瑞士的奇华顿和芬美意，美国的国际香料香精公司，德国的德之馨等，这些公司都来自于精细化学高度发达的国家。
A股市场的香料概念股
目前来看，国内的几大香料香精企业有华宝国际、新合成、青松股份和中国波顿等。如今的大趋势是，香料香精产业将不断向中国等国家转移，中国已经成为了全球第二大香精香料市场。虽然我国的香料香精产业发展较晚，目前这些企业都规模都不大，市占率也不高，但是这也说明了香料行业还具有很大的发展潜力和空间。而且，国内的香料企业未来也会趋向集中化，龙头企业终将受益。
当前来看，国内香精香料行业无论是行业并购还是下游的一体化延伸趋势，都还不够明显。因此我们可以选择继续等待。当市场集中化的东风到来，那便是投资香精香料行业的最佳时机。